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ana carolina veiga

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ana carolina veiga

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nutricionista

CRN 23101412

Em breve!

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Sobre

Oi! Muito bom ter você por aqui! ;)


Sou a Ana, Nutricionista formada pela Universidade Federal ​do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).


Atualmente, sou mestranda na mesma universidade, no ​programa de Pós-graduação em Segurança Alimentar e ​Nutricional (PPGSAN), onde desenvolvo pesquisa sobre ​Cultura Alimentar!


Meus atendimentos e consultorias são focados em ​proporcionar um cuidado personalizado, considerando as ​particularidades de cada indivíduo.


Minha abordagem é integralizada indo além da prescrição ​dietética, com um acompanhamento contínuo e suporte ​especializado para promover mudanças sustentáveis que ​tragam bem-estar e resultados duradouros para sua vida.


Além de nutricionista, sou instrutora de saúde, bem-estar e ​Mindfulness.

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Consultas de NUTRIÇÃO

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Acompanhamento Nutricional, ​especialmente para mulheres e terceira ​idade.

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Elaboração de Plano Alimentar

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Consultoria para estabelecimentos e serviços de alimentação

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Criação e adequação de rótulos à nova rotulagem de acordo com RDC 429/2020 e Instrução Normativa 75/2020

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Elaboração de Fichas Técnicas para padronização de produtos e preparações.


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Criação de Manual de Boas Práticas e de Procedimento Operacional Padrão (POPs)

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Treinamento e Atualização de Equipe ​em boas práticas e procedimentos

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Nutricionista Ana Carolina Veiga de Oliveira - CRN 23101412 ​| 2024