Sobre
Oi! Muito bom ter você por aqui! ;)
Sou a Ana, Nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).
Atualmente, sou mestranda na mesma universidade, no programa de Pós-graduação em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN), onde desenvolvo pesquisa sobre Cultura Alimentar!
Meus atendimentos e consultorias são focados em proporcionar um cuidado personalizado, considerando as particularidades de cada indivíduo.
Minha abordagem é integralizada indo além da prescrição dietética, com um acompanhamento contínuo e suporte especializado para promover mudanças sustentáveis que tragam bem-estar e resultados duradouros para sua vida.
Além de nutricionista, sou instrutora de saúde, bem-estar e Mindfulness.
Consultas de NUTRIÇÃO
Acompanhamento Nutricional, especialmente para mulheres e terceira idade.
Elaboração de Plano Alimentar
Análise de Exames Bioquímicos
Personal Dietist :Orientação especializada para lista de compras e elaboração de cardápios
Atendimento Online ou em domicílio.

Consultoria
Consultoria para estabelecimentos e serviços de alimentação
Criação e adequação de rótulos à nova rotulagem de acordo com RDC 429/2020 e Instrução Normativa 75/2020
Elaboração de Fichas Técnicas para padronização de produtos e preparações.
Criação de Manual de Boas Práticas e de Procedimento Operacional Padrão (POPs)
Treinamento e Atualização de Equipe em boas práticas e procedimentos
CONTATO
Nutricionista Ana Carolina Veiga de Oliveira - CRN 23101412 | 2024